반응형 골다공증예방1 [치즈] 치즈분석!! 치즈를 분석해보자!![치즈효능, 치즈특징, 치즈종류] 다양한 정보!! 치즈란? 치즈(영어: Cheese) 우유 중의 카세인을 응고 발효시킨 식품. 단백질ㆍ지방ㆍ비타민이 많이 들어 있고, 요리 제과에 쓰인다. 치즈의효능 치즈는 칼슘만큼이나 지방도 많이 함유되어 있다. 그렇기에 음식을 에너지원으로 활용될 수 있도록 도와준다고 한다. 또한 치즈에는 글루탐산이라는 성분이 포함되어 있는데 그 성분이 장을 보호하고 튼튼하게 해 장 기능 개선에 도움을 준다. 치즈의 효능 10가지 - 뼈 건강(골다공증 예방) - 면역력 강화 - 충치 예방 - 향균 효과 - 혈관건강(고지혈증, 동맥경화 예방) - 통증 완화 - 숙취 해소 - 항암 효과 - 장기능 개선(변비 예방) - 피부 건강 치즈의 종류 자연치즈: 원유를 유산균에 의해 발효하고 효소에 의해 응고시킨 후 수분을 제거해 만든 순수한 100.. 2023. 1. 15. 이전 1 다음 반응형
